慢性肠炎吃些什么食物好？

现在大多数年轻人都习惯了快节奏的生活，不停地忙碌于工作、学习，从而忽视了身体健康的重要性，吃饭不规律导致他们的肠胃患上各种疾病，最普遍的就是肠炎。与急性肠炎相比更令人痛苦的是慢性肠炎，它长期折磨身体，让你丢掉许多水分和盐分，此时你必须注意营养，但又有许多不能吃的食物，那么以下就是小编特意找来的一些在慢性肠炎时可以吃的食物，并详细说明了做法。

丁香酸梅汤：

主料：乌梅256克,山楂4克

辅料：陈皮2克,丁香1克

调料：白砂糖1280克,桂皮6克

1、 将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

2、 备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。

土豆肉末粥

主料：粳米100克

辅料：土豆(黄皮)50克,猪肉(瘦)50克

调料：色拉油3克,酱油3克,小葱5克,姜3克,味精2克

1、　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

2、　土豆削皮洗净，切成碎丁;

3、　猪瘦肉洗净，切成末;

4、　葱姜洗净切末备用;

5、　炒锅烧热，加入色拉油，放入葱末、姜末，爆锅;

6、　将猪瘦肉末放入锅猛炒，待肉变色时，盛起备用;

7、　锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸;

8、　再加入土豆丁、猪瘦肉末、盐，改用小火熬煮成粥;

9、　最后加味精调味即可。

冬瓜粒杂锦汤：

主料：冬瓜960克,香菇(干)80克,对虾80克,叉烧肉80克,猪肉(瘦)160克,鸡蛋150克,鸡肝40克

1、冬瓜去皮，洗净切粒。冬菇浸软，去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳，大的可切件。鸡蛋搅匀待用。

2、半锅水烧开，然后放冬姑、冬瓜，煮至将熟时，便放瘦肉、叉烧、虾肉，最后放鸡肝，接着倒下鸡蛋煮熟便成。

慢性肠炎的患者应注意饮食清淡，切忌油炸和生冷的食物，在此，小编建议大家尝试以上几种食物，味道都相当不错，足以陪伴你度过煎熬的慢性肠炎时期了，除此之外，慢性肠炎患者应多吃些排气的食物，多吃蔬菜和水果，注意少食多餐，慢性肠炎只靠吃药是无法康复的，必须注意食疗，大家一定要记的清清楚楚的。